臨近清明節，中國某些地區及韓國、日本等國家，仍然保留慶祝寒食節。寒食節在中國唐宋時期是一個受人重視的節日，其主要的習俗：一是禁火；二是吃冷食。因為季節的轉變，人民需要改用其他木材作炊事之用。在改火期間需要禁火，人們在此期間會改為吃冷食。但因時代的轉變，寒食節逐漸式微，後來被清明節所取替，清明節成為農曆三月主要的節日。
談起 “寒食”的習俗，古代社會因生活條件所限，人們在短期內改為吃 “冷食”，但反觀今天的社會，因為生活便利，有了雪櫃的發明，有些人的飲食習慣變成了天天在過 “寒食節”。
中醫不鼓勵長期吃生冷的食物和飲料，因為《黃帝內經》早已提示吃冷食的害處。 “血氣者，喜溫而惡寒，寒則氣不流。”， “寒邪客經絡之中，則血泣，血泣則不通。” 可見五千年前祖先已叮囑後人，寒邪入侵能影響氣血的運行，氣血不通則百病生。 “形寒飲冷則傷肺” 說明了為什麼還有很多人經常患感冒、支氣管炎和肺炎。飲食生冷是其中的一個原因。
很多香港市民於清明節會去掃墓和郊遊，有時遇上天雨綿綿的日子，容易受風寒濕邪入侵，食療會用蔥豉湯、蘇葉和生薑煎湯服用，以預防感冒。辨公室工作的人士，由於長期缺乏運動鍛鍊，於清明節上山祭祖後，容易出現肌肉疲勞，腰腿酸痛，中醫建議可以按摩承山穴，位置在小腿後側肌肉腿肚下方正中，承山之名，有如承托一座山的意思，能緩解疲勞。
香港經濟日報 「懸壺說醫」逢周一出版
刊登日期：2-4-2012
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